E233 — Тиабендазол
Противогрибковое вещество, которое сегодня регулируется преимущественно как пестицид и ветеринарный препарат, а не как пищевая добавка.
Что это?
E233 — тиабендазол из группы бензимидазолов. Его применяют против грибковых болезней растений, включая отдельные послеуборочные обработки.
В ЕС старое разрешение E233 как пищевой добавки отменено. Допустимое обнаружение остатка на конкретном плоде определяется пестицидным MRL и не означает, что вещество добавлено в рецептуру.
Зачем добавляют?
Статус по странам
Статус и пределы зависят от специального применения и норм остатков; это не универсальное разрешение добавлять вещество в продукт.
Не разрешён как пищевая добавка; отдельные пестицидные применения и MRL регулируются по другому законодательству.
Не подтверждён как прямой пищевой консервант; EPA/FDA контролируют допустимые пестицидные остатки отдельно.
Актуальные MRL и пищевой статус по официальным стандартам Китая здесь не подтверждены.
Статус описывает пищевое применение добавки, а не разрешение для любого продукта и любой дозировки. Категории, формы и максимальные уровни задаются местными нормами и могут меняться.
Что известно о безопасности
E233 больше не разрешён как пищевая добавка ЕС; безопасность остатков тиабендазола оценивают по культурам, способам обработки, MRL и острой референсной дозе.
EFSA пересматривала MRL после снижения токсикологических референсных значений и отмечала необходимость уменьшить воздействие для некоторых применений.
Количество остатка различается между кожурой и съедобной частью, а мытьё, очистка и переработка могут менять воздействие. Это учитывают только подтверждёнными коэффициентами.
Страница описывает E-код из каталога, но актуальная маркировка и контроль чаще используют название пестицида без функции пищевой добавки.
Допустимое суточное потребление
Единого актуального ADI именно для E233 как пищевой добавки нет; оценка зависит от действующих правил остатков.
Другие названия
Официальные источники
- Directive 2009/10/EC: E230 and E233 no longer permittedEUR-Lex
- Revision of maximum residue levels for thiabendazoleEFSA
- ТР ТС 029/2012: требования безопасности пищевых добавокИПС «Әділет»
Ссылки ведут на оценки регуляторов и действующие нормативные базы. Дата проверки материалов: 28 августа 2026 года.