E216 — Пропилпарабен
Пропиловый эфир пара-гидроксибензойной кислоты, ранее применявшийся как консервант против дрожжей и плесени.
Что это?
E216 — парабен с пропильной группой. По технологической функции он похож на метил- и этилпарабены, но его регуляторная оценка отличается.
EFSA исключила пропилпарабен из группового ADI парабенов после данных об изменениях репродуктивных показателей у молодых крыс; надёжный безопасный уровень из доступной работы определить не удалось.
Зачем добавляют?
Статус по странам
E216 не входит в действующий перечень разрешённых пищевых добавок ЕАЭС.
E216 исключён из пищевых разрешений ЕС после пересмотра оценки безопасности.
Propylparaben указан FDA как GRAS при надлежащей производственной практике; FDA проводит его повторную оценку.
Актуальный статус по официальному стандарту Китая здесь не подтверждён.
Статус описывает пищевое применение добавки, а не разрешение для любого продукта и любой дозировки. Категории, формы и максимальные уровни задаются местными нормами и могут меняться.
Что известно о безопасности
E216 исключён из группового ADI EFSA и не разрешён как пищевая добавка в ЕС и ЕАЭС; в США propylparaben сохраняет статус GRAS, но проходит повторную оценку FDA.
В оценке EFSA влияние на репродуктивные показатели у молодых самцов крыс не позволило установить ясный уровень без наблюдаемого эффекта. Поэтому прежний групповой подход для E216 применять нельзя.
ЕС прекратил пищевое применение E216 и E217; в действующем перечне ЕАЭС эти добавки также не разрешены.
Статусы различаются по юрисдикциям: FDA указывает propylparaben как GRAS для предусмотренных условий, одновременно включая его в перечень веществ на повторной оценке.
Допустимое суточное потребление
E216 исключён из группового ADI парабенов; прежний групповой предел к нему не применяется.
Другие названия
Официальные источники
- Opinion on para-hydroxybenzoates (E 214–219)EFSA
- Directive 2006/129/EC removing E 216 and E 217EUR-Lex
- Select chemicals in the food supply under FDA reviewFDA
- Какие пищевые добавки не разрешены в ЕАЭСРоспотребнадзор
Ссылки ведут на оценки регуляторов и действующие нормативные базы. Дата проверки материалов: 28 августа 2026 года.