E471 — Моно- и диглицериды жирных кислот
Эмульгатор, может быть из транс-жиров.
Что это такое
E471 — пищевая добавка, известная как Моно- и диглицериды жирных кислот.
Эмульгатор, может быть из транс-жиров.
Зачем добавляют
Статус по странам
Статус взят из текущей базы Eatify. Допустимые категории продуктов, формы и уровни использования определяются местными нормами и могут меняться.
Что известно о безопасности
В каталоге Eatify у добавки есть ограничения и особенности. При оценке продукта важны количество, частота употребления и индивидуальная чувствительность.
Оценивайте добавку вместе со всем составом продукта. При аллергии, хронических заболеваниях или специальных ограничениях ориентируйтесь на рекомендации врача.
Другие названия
Источники и проверка норм
Название, краткое описание, оценка и статусы показаны по текущему каталогу Eatify. Актуальные условия применения проверяйте в официальных реестрах: